Chers client, pour la FETES DES MERES le 27 Mai,Un présent sera offert à chaque MAMAN Pensez à réserver au 03 85 44 80 96 pour pouvoir profiter de notre terrasse ombragée au pied du lac. Menu à partir de 20 €! A vos fourchettes...

Bienvenue au restaurant "Au Bout du Monde"

"une invitation au voyage culinaire" au bord des lacs de Laives


MENUS & CARTES

Le Restaurant

Toute l'équipe est heureuse de vous accueillir "Au bout du monde"

 Implanté au cœur de la base de loisirs des Lacs de Laives, à deux pas de Chalon-sur-Saône, le restaurant Au Bout du Monde offre un cadre idéal pour une sortie à deux, en famille ou entre amis. 

Armelle et Jean Sébastien, passionnés par leur métier, se feront un plaisir de vous proposer une carte élaborée à base de produits frais, changeant au gré des saisons. Nous vous suggererons nos grenouilles, friture... à longueur d'année ainsi que nos coups de cœur. Nous mettons un point d'honneur à la cuisine "maison" afin de satisfaire vos papilles...

Dès les beaux jours, vous viendrez vous rafraichir avec nos délices glacés et vous détendre grâce à notre nouvelle terrasse lounge dans ce cadre idyllique en dégustant nos tapas et cocktails...

Afin que vous passiez un excellent moment en notre compagnie, n'hésitez pas à nous faire vos suggestions.

A vos fourchettes...

 

Pensez à consulter notre page Facebook pour les animations et menus de Fêtes tout au long de l'année.

 

Horaires MAI 2018

 

 

LUNDI :

FERME

 

MARDI :

12H 13H30

 

 

MERCREDI :

12H 13H30

 

JEUDI :

12H 13H30

 

VENDREDI

12H 13H30

DE 19H à20H30

 

SAMEDI

12H 14H

DE 19H à20H30

 

DIMANCHE

12H 14H

Soir uniquement sur réservation

 

RESERVATION AU 03 85 44 80 96

 

PAR BEAU TEMPS UN SERVICE BRASSERIE, GLACIER EST ASSURE LES APRES MIDI.

 

 

TAPAS ET COCKTAILS

 

 

 

Nos Tapas

Pour accompagner vos apéritifs

Wings (4 pièces)                                               3,50 €

Bouchée camembert (4 pièces)                                 3.50 €

Oignon rings (8 pièces)                                              3.00 €    

Beignet de calamar (6 pièces)                               3.50 € 

Beignet de choux fleur (4 pièces)                             3.00 €

Accras de morue (6 pièces)                                  4.00 €

 

Dégustation à partager ou pas…..

 

 

Assortiment  12 pièces                                        8.90€

                             

Pensez  au  rosé « Moment de plaisir » Bouteille 15.50  €

 Ou en Magnum à 29.50  €

 

 

                Nos Cocktails…

 

 

Avec alcool                                        6,90 €

 

Cocktail des terrasses : délice rafraichissant à base d’agrume, légèrement pétillant, légèrement alcoolisé…  

 

Téquila Sunrise : téquila, jus d’orange, sirop de grenadine

Mojito : rhum « 3 rivières », sucre de canne, citron vert, feuilles de menthe, limonade

Laives couleur : vodka, jus de framboise, sucre de canne, jus de citron vert

Pina colada : rhum, coco, jus d’ananas

Blue lagoon : téquila, curaçao, jus de pomme, citron vert

Lounge : gin, curaçao, jus d’ananas, limonade

 

 

Sans alcool                                        5,50 €

 

Lac exotique : cocktail de fruits, sirop de grenadine

Sun beach : jus de citron vert, jus de framboise, sirop de fraise

Bout du monde : jus d’ananas, jus d’orange, sirop de grenadine

Bella luna : jus de pomme, jus d’ananas, sirop de fraise, sirop d’orgeat

 

MENU BOUT DU MONDE

 

 

 

 

 

Menu « Au Bout du Monde »

 20,90 €

 

 

6 Escargots de Bourgogne, Beurre Persillé

Ou

Verrine « Mousse de Thon et Ricotta »

 

**********

 

Ballotine de Volaille en Sauce

Ou

Salade Gourmande ou Salade Chèvre Plat

 

**********

 

Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges

Ou

Ile Flottante

Ou  

2 Boules de Glace

 

 

Prix net ttc

 

MENU PLAISIR

 

Menu   « Plaisir »

29,90 € 

                                                           

 

Terrine de « ma maman »

Ou

Salade Portion Gourmande ou Chèvre

 

*********

Cuisses de grenouille à la Persillade

Ou

Pièce du boucher 180 G

Ou

 Friture d’Ablettes

*********

Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges

 

*********

 « Douceur chocolat »

Ou

Crème brulée vanillée

Ou

Coupe 3 boules

 

Prix net ttc

 

 

 

Nouvelle carte Estivale ! A vos fourchette...

                                        

 

 

 

Nos Entrées

Caquelon d’escargots de bourgogne et son beurre persillé 

                                                             les 6   7.50 € les 12    12.50 €                                            

Carpaccio de Boeuf                                                                  9.50 €

Terrine « de ma Maman »                                                         9.00 €

Verrine Estivale    (Mousse de thon et riccota, toast)                8.50 €              

                                                     

Nos Salades                                                     Portion     Plat

Salade de Chèvre                                               9.50 €      13.50€

(Salade, Tomate, Chèvre Chaud en Cromeski,  Jambon cru)

Salade Gourmande                                           9.50 €     13.50 €

(Salade, Tomate, Cœur d’Artichaut, Gésier, Noix, Oignons rouges )

 Salade Franc-Comtoise

(Salade, Comté, Saucisse de Morteau, Pomme de terre du « chef »)        

                                                                          10.50 €       14.50 €

Salade des « Dombes »

Salade, Samoussa de Grenouilles , Persillade, Légumes)                       

                                                                           10.50 €       14.50 €   

    

Nos Poissons

Friture de Joels                                                                                                         

                                                                                               15.00 €

Filet de Sandre « beurre blanc »                                                                               

                                                                                               17.00 €

Cuisses de Grenouille à la Persillade ou Crème                                                     

                                                                                                16,50 €   

Nos Viandes*

Ballotine de Volaille sauce des lacs                                                                            14.50 €

Pièce du Boucher  « Poire de Bœuf » 190 g                                                              16.00 €

Carpaccio de Boeuf plat 160g                                                                                   15.00 €

Tartare Provençale (Parmesan et Pesto)                                                                     15.00 €

 Burger en 2 Façons                                                                                                    16.00 €

*Nos viandes peuvent être accompagnées au choix de : frites, riz, garniture du moment

Garniture supplémentaire                                                                                              2.50 €

   

 

Nouvelle carte Estivale ! A vos fourchette...

 



 

Nos Fromages & Desserts

 

 

Les Fromages

Faisselle à la crème ou avec son coulis de fruits rouges                3.50 €

 Fromage du moment                                                    5.00 €

 

 

Les Desserts

Inspiration du chef en verrine                                             5.00 €

Crème brulée vanillée                                                     5.50 €

Ile flottante                                                                 4.90 €

Douceur au chocolat : tiédi, boule de glace vanille, crème anglaise        5.90 €                

Café plaisir : accompagné de ses 3 gourmandises                    6.50 €

 

 

Boules de glaces, parfum au choix

Coupe une Boule                                                        1,80 €

Coupe deux Boules                                                     3.60 €

Coupe trois Boules                                                     5.00 €

Supplément Crème fouettée                                            1.00 €

 

 

Les Glaces : Vanille, Chocolat, Caramel fleur de sel, Café, Menthe/Chocolat,         Rhum/Raisin, Fraise, Pistache, Coco, Amarena, Praliné

Les Sorbets : Abricot, Framboise, Citron vert, Cassis, Poire, Mangue, Pêche

 

 

Nos Envies Glacées

Les Coupes gourmandes

Café ou Chocolat Liégeois                                              6.50 €

Au Bout du Monde                                                      6.90 €

glace vanille , chocolat & caramel fleur de sel, brownie, caramel et crème fouettée                                                 

Coupe tête à tête                       à partager ou pas…        13,80 €                     

7 parfums de glace ou sorbet, coulis de fruits rouge, crème fouettée, noix                       

       Banana split                                                             6.50 €

banane, glace fraise, vanille, chocolat, chocolat chaud, crème fouettée

       Melba de l’instant                                                       6.50 €

glace vanille, glace de l’instant, coulis de fruits rouges, crème fouettée et fruit de l’instant

       Caramélita                                                               6.50 €

glace caramel, glace praliné, noix et crème fouettée

       Coupe du soleil                                                           6.50 € 

sorbet pêche, mangue et abricot, coulis de fruits rouges, brisure sablé

       Coupe rubis                                                              6.50 €

sorbet cassis, fraise et framboise, meringue

       Coupe  « coco-stache »                                                        6.50 €

glace coco, pistache et amarena, chocolat chaud et crème fouettée

      Coupe fôret-noire                                                         6.50 €

glace amarena, vanille et chocolat, cerises amarena et crème fouettée

 

Les Coupes prohibitions

Coupe Colonel Glace Pistache & Vodka                                    5,50 €

Coupe Bourguignonne Sorbet Cassis & Marc de Bourgogne                5.50 €

Coupe Williams Sorbet Poire & Alcool de Poire                                 5,50 €

Coupe Iceberg Glace Menthe/Chocolat & Get 27                           5,50 €

Coupe Ecossaise Glace caramel & Whisky                                 5.50 €

Coupe Caraibes Glace rhum raisin & Rhum “3 rivières”                           5.50 €

Coupe Mexicaine Glace citron & Tequila                                               5.50 €

 

La Sélection des Vins

Nos Vins Rouges

 

Pot de Rouge                                           Verre 12  cl                      50 cl

Côtes du Rhône  Monts Taris Vielles Vignes              3.00 €                       9,50 €

                           

Vins de Bourgogne                                                   Verre 12  cl             75 cl            

Mâcon « Château de Charnay »                                  3.50 €                18,00 €

Bourgogne Pinot Noir « Côte Chalonnaise »                     4.00 €                22,00 €                                     Givry Domaine Erker                                               4.50 €                29,00 €

Maranges « Vielles vignes »                                                               35.00 €

       Saint Romain « Côte de Beaune » Domaine Germain            6.00 €               38,00 €

 

Vins de Côtes du Rhône                         Verre 12  cl         75 cl     

Rasteau « Fleur et fruit » Domaine Ortas                      4.50 €                25.00 €

Crozes Hermitage « Les Paillanches » Domaine Ogier                                34,00 €

                                    

Vins du Beaujolais                                    Verre 12  cl          75 cl

Morgon « fût de chêne » Domaine Jacky Buillat                4.50 €              29,00 €

 

Vins de Bordeaux                                                      Verre 12  cl            75 cl

       Côtes de Bourg « Château Tuileries Gouribon »                 4.00 €                 20.00 €

 

  

Nos Vins Blancs

 

Pot de Blanc                                                        Verre 12 cl                  50 cl

Saint Véran      Cave de Prissé                                  4.00 €                  14.00 €

 

Vins de Bourgogne                                                       Verre 12  cl            75 cl

Bourgogne Aligoté Cave de Buxy                                    3.00 €                 18,00 €

Bourgogne « Chardonnay » Domaine de la Verpaille              4.50 €                 26.00 €

Saint Véran Domaine du Paradis cave de Prissé                                          28,00 €

Macon –IGE « Clos St Germain »                                3.50€                 19,00 €

Petit Chablis Vibrant « La Chablisienne »                        4.50 €                 26.00 €

Montagny 1er cru « Chaniots »                                      5.00 €                 30.00 €

Viré-Clessé « Quintaine »Cave de Viré                            5.00 €                 31,00 €

Viré Clessé « Virolis » Domaine de la Verpaille                                            35.00 €

Vins de Bourgogne                                                                         Magnum 150 cl

Saint Véran cave de Charnay                                                                   45,00 €

 

 

Nos Vins Rosés

Pot de Rosé                                                          Verre 12 cl             50  cl

IGP Rosé Moment de Plaisir Cave d’Aujoux                      3.00 €                 9,50 €                     

Côtes de Provence Cap des pins St Tropez                          4.00 €                10,50 €

 

Vins de Provence                                                   Magnum 150 cl              75 cl

IGP Moment de Plaisir cave d’Aujoux                          29,50 €                   15,50 €

Côtes de Provence Note Bleue                                                                  22,00 €

 

Nos Bulles et Vin Moelleux

 

 

Crémant                                                                                    Coupe               75 cl

         Crémant de Bourgogne Brut                                                 4.00 €              22.00 €

 

Champagne                                                                               Coupe               75 cl

       Roger Guy « Réserve de Famille »                                        6,50 €              44.00 €

       Tsarine « Grande Réserve Chanoine »                                                          67,00 €

 

Vin Moelleux                                                                            Verre               75 cl

         Côtes de Gascogne « Charmes d’Automne »                            4.00€                21,00 €

 

 

                             Nos Digestifs et Boissons Chaudes

 

Pour se faire plaisir… 

Marc de bourgogne, poire, mirabelle, get 27, cognac  4 cl                   5,50 €

Irish coffee                                                                         6,50 €

Et pour terminer …

Expresso, décaféiné                                                              1,90 €

Double expresso                                                                   3.00 €

Thé, infusion                                                                     2,50 €

Café viennois                                                                     3,50 €